Vårt hjärta klappar extra varmt för viner från europa men vi kan i stort sett hålla vilken vinprovning ni önskar. Som standard provar vi 6 viner tillsammans under ca 1 1/2 h, vilket tema väljer ni själva. nedan kan ni läsa om lite olika förslag från oss. Under provningen pratar vi om vindistrikt, druvor, vad som gör att ett vin blir lite extra bra och annat kul som hör vinets värld till. I vår vinkällare finns över 300 sorters vin i alla möjliga prisklasser, kika gärna på vår vinlista om ni vill nörda ned lite. Frågor eller funderingar? Maila oss gärna!
Vår mest populära vinprovning! Här går vi igenom de största röda druvorna, testar olika stilar och provar lätta och eleganta såväl som fylliga och kraftiga viner. Vi pratar också om vad som påverkar vinet och dess karaktär, varför doft och smak hänger ihop (oftast) och inte minst hur vinet kan och kanske bör användas. Vi avslutar såklart med några viner som pangar lite högre i glasen, kanske något med lite ålder eller extra bra årgång. Totalt serveras 6 viner á ca 5 cl. (minimum deb. 6 personer).
Skicka iväg ett mail till oss med antal personer, vilken typ av provning ni vill ha
och vilket datum ni har tänkt er så återkopplar vi så fort det går.
Samma sak som vår rödvinsprovning men för dig som gillar mest vitt vin! Här går vi igenom de största vita druvorna, testar olika stilar och provar lätta och eleganta såväl som fylliga och smöriga viner. Vi pratar också om vad som påverkar vinet och dess karaktär, varför doft och smak hänger ihop (oftast) och inte minst hur vinet kan och kanske bör användas. Vi avslutar såklart med några viner som pangar lite högre i glasen, kanske något med lite ålder som har fått lagras på ek eller varför inte betongtank. Totalt serveras 6 viner á ca 5 cl.
Skicka iväg ett mail till oss med antal personer, vilken typ av provning ni vill ha
och vilket datum ni har tänkt er så återkopplar vi så fort det går.
Kanske världens roligaste vinprovning:) Vi testar vin med mat och försöker förstå vad som gör att kombinationer funkar sådär extra bra. Vilket som är no go, och hur vi kan lyfta mat och vin tillsammans med enkla trix. Provningen bygger på våra grundsmaker och innehåller små smakprover med syra, sälta, fetma, beska och umami. Vi provar små tallrikar tillsammans med ca 5 viner á 5 cl.
Skicka iväg ett mail till oss med antal personer, vilken typ av provning ni vill ha
och vilket datum ni har tänkt er så återkopplar vi så fort det går.
Bra, bättre eller godast? när du vill testa mer exklusiva, eleganta viner med utvecklade aromer och en längd i avslutet som vi sent ska glömma. Då bokar vi in er på en vinprovning deluxe! Här dyker vi ner i vinkällaren och öppnar upp viner av bättre kvalité med spännande karaktär. Vi går även igenom vinets kvalitéer, vad vi letar efter i ett exklusivare vin, hur viner kan lagras och var och när de finns att köpa.
Skicka iväg ett mail till oss med antal personer, vilken typ av provning ni vill ha
och vilket datum ni har tänkt er så återkopplar vi så fort det går.